النعناع: زراعة ورعاية وتقليم

يوفر النعناع العديد من الإمكانيات للاستخدام في الطهي. يحظى بتقدير خاص لإضفاء نكهة على طبق أو نكهة شاي. زراعتها بسيطة للغاية. يلغي الحاجة إلى شراء النعناع في أكياس تختفي نكهاته بعد أيام قليلة فقط.

مزرعة النعناع

يزرع النعناع المزروع في الأرض في الربيع ، من بداية أبريل. يجب أن تكون التربة غنية بالدبال ورطبة. اختيار الموقع مهم أيضا. اختر مساحة مشرقة جدًا ، بالتناوب بين أشعة الشمس الكاملة والظل. تجنب الأماكن التي تشرق فيها الشمس بشكل مباشر ومستمر ، فقد يؤدي ذلك إلى حرق النبات. يُعرف النعناع أيضًا بأنه نبات غازي. لذلك تذكر أن تترك مساحة كافية حولها ، أو تحد من تقدمها. بديل لهذا الغزو هو زراعة النعناع في أصيص أو على الشرفة أو الشرفة. في الحالة الأخيرة ، يجب إعادة وضع النبات في وعاء أكبر مباشرة بعد شراء النبات.

صيانة النعناع

بشكل يومي ، لا يتطلب النعناع أي صيانة خاصة ، باستثناء الري المنتظم من أجل الحفاظ على رطوبة معينة في قاعدته. ومع ذلك ، عند الحصاد ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات. لذلك يوصى دائمًا باختيار أكبر الأوراق. لقطفها ، قم بقطع ساق الورقة بالكامل. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإيقاف ظهور براعم جديدة. للحصول على نكهة عطرية أفضل ، احصد أوراق النعناع في الصباح قبل حلول الشمس.

حجم النعناع

يمكن تقليم النعناع على مدار العام. ومع ذلك فمن الأفضل القيام بذلك في يونيو وأثناء الخريف. تقليم أقدام النبات العطري يقويها ويعطيها مزيدًا من النشاط للبراعم المستقبلية. يهدف التقليم أيضًا إلى الحد من نمو النعناع عندما يبدأ بغزو الحديقة.