تحت مصطلح المخلل هو في الواقع خيار يتم حصاده قبل نضجه. لذلك من المنطقي أن نلاحظ أن ثقافة المخلل تشبه إلى حد بعيد ثقافة القرعيات الأخرى. فيما يلي بعض النصائح التي يجب أن تعرفها عن زراعة المخللات.
زراعة المخلل
المخلل يحب التربة الدافئة. في الخيارة ولذلك زرعت أكثر من مرة في يونيو، أو حتى قليلا في وقت سابق من مناطق جنوب فرنسا. لمزيد من الصبر ، يمكن زرع المخلل الدافئ في المنزل ، وزرعه في الأرض في بداية الصيف. هناك حاجة إلى عدة خطوات لزراعة المخللات. أولاً ، ارسم خطوطًا تبعد حوالي 1 متر. ثم احفر ثقوبًا على فترات منتظمة حتى تتمكن من زراعة المخللات. كل مترين ، زرع أوتاد وربطها بشبكة تجديف. سيتم استخدام هذه الشبكة بعد ذلك لربط نباتات المخلل. ضع أربع أو خمس بذور مخلل في كل حفرة. أخيرًا ، قم بتغطية الحفرة بالأرض.
رعاية المخلل
يستغرق ظهور المخلل في المتوسط عشرة أيام. عندما تظهر الأوراق الأولى ، تخلص من النباتات الضعيفة لتحتفظ فقط بالأقوى منها (كقاعدة عامة ، يمكنك الاحتفاظ ب 2 من 4 أو 5 في الجيب). لا تقلم المخلل ، اترك القرع يزحف على الأرض بحرية ، أو اربطه بشبكة التجديف. أخيرًا ، انتبه إلى نموها لحصدها في الوقت المناسب عندما يصل إلى حوالي 7 سم. عادة ما يكون هناك ربع بين البذر والحصاد. لا تؤخر حصاد المخلل كثيرًا ، فأنت تخاطر بوقف الإنتاج.
سقي المخلل
يتطلب المخلل سقيًا خفيفًا منتظمًا في الصيف. احرص على عدم سقي الأوراق ، فقد يؤدي ذلك إلى تطور الأمراض.