أصبحت صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم عنصرًا أساسيًا في المنزل بفضل خصائصها المتعددة الوظائف والاقتصادية والبيئية. من الطهي إلى التنظيف الطبيعي ، إليك استخدامات صودا الخبز.
- فوائد صودا الخبز
- استخدامات صودا الخبز
- الفرق بين الغذاء وصودا الخبز المنزلية
- أين يمكنني أن أجد صودا الخبز؟
تحظى صودا الخبز بشعبية كبيرة في المنزل ، وتستخدم في العديد من المهام اليومية. عُرف لأول مرة في خزانة المطبخ أنه يحل محل الخميرة أو يحافظ على لون الخضروات ، لكن له استخدامات أخرى عديدة ، لا سيما للحفاظ على المنزل بشكل طبيعي. نحن نقدر سعره المعقول للغاية وكذلك طبيعته متعددة الاستخدامات. هذه الصفات تجعله منتج تنظيف مثالي يمكن العثور عليه في العديد من وصفات الجدة. لا تنقص فوائد هذا المكون ويمكنك استخدامه في العديد من الظروف: لذلك فهو المسحوق الذي يجب تناوله في المنزل.
أتساءل ما هي صودا الخبز؟ بالاسم العلمي بيكربونات الصوديوم ، كانت ذات يوم عنصرًا مستخرجًا من النطرون ، وهو معدن موجود في قاع البحيرات المالحة ، ثم يخلط مع كربونات الصوديوم. اليوم ، يتكون من الصوديوم والكربون والأكسجين والهيدروجين.
انظر الملف صودا الخبز: 34 استخدامًا عمليًا للمنزل
ما هي فوائد صودا الخبز؟
تتعدد خصائص صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم. يمكن لهذا المسحوق الأبيض أن يزيل الشحوم وينظف جميع الأسطح تقريبًا دون مهاجمتها. إنه أيضًا مزيل للبقع وله قوة التبييض. تعمل صودا الخبز أيضًا على تحييد الروائح الكريهة ، سواء في الثلاجة أو على المنسوجات. كما أنه فعال للغاية ضد الترسبات الكلسية ويسمح بتليين الماء. في الحديقة ، ستكون صودا الخبز حليفًا لمنع تطور الفطريات الطفيلية بفضل قوتها الفعالة في مكافحة العفن.
كيف أستخدم صودا الخبز؟
استخدامات صودا الخبز لا حصر لها تقريبًا ولكن إليك بعض الأمثلة لتطبيقها يوميًا:
- يمكن أن تحل صودا الخبز محل بعض الغسيل وتعمل كمنعم للأقمشة. للقيام بذلك ، أضف كوبًا من المسحوق مباشرة إلى حلة الغسالة وصب ملعقتين إلى ثلاث ملاعق في غرفة الغسيل الأولي أو المنظف.
- في المطبخ ، تستخدم صودا الخبز في فرك الفرن أو المواقد. اصنع عجينة بإضافة القليل من الماء. ثم يتم وضع الخليط على السطح ، والسماح له بالعمل ثم الشطف.
- في الحمام ، المرتبط بالملح ، سيكون مضادًا للترسبات الكلسية لتنظيف الصنابير. يمكنك أيضًا استخدامه لتنظيف حوض المرحاض عن طريق رش ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز ثم إضافة القليل من الخل الأبيض. سيعمل المنتجان على تفاعل كيميائي وسيؤديان إلى رغوة لتنظيف الجزء الداخلي من الوعاء.
- للتخلص من الروائح الكريهة ، ضع كوبًا من صودا الخبز في الثلاجة ، على سبيل المثال ، أو رش المنسوجات ، واتركها تعمل ثم نظفها بالمكنسة الكهربائية.
ما الفرق بين الطعام وصودا الخبز المنزلية؟
هناك عدة أنواع من صودا الخبز ستستخدمها حسب احتياجاتك. صودا الخبز الصالحة للأكل هي نسخة صالحة للأكل ، لذلك النوع الذي نستخدمه للخبز ، على سبيل المثال ، لاستبدال الخميرة. يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز الغذائية في علاجات التجميل ، كما سيتم استخدامها لتنظيف المنزل. أما بالنسبة للبيكربونات المنزلية أو التقنية فهي أقل نقاء من الأولى ولذلك تستخدم فقط للتنظيف أو البستنة. إنه غير صالح للأكل وسيكون من الأفضل ارتداء القفازات عند استخدامه لتجنب التهيج.
احرص أيضًا على عدم الخلط بينه وبين كربونات الصوديوم أو بلورات الصودا لأنه حتى لو كان مظهرها متشابهًا ، فإن تركيبها مختلف تمامًا.
أين يمكنني أن أجد صودا الخبز؟
توجد صودا الخبز في كل من قسم المطبخ وفي مناطق الصيانة بالمنزل. تحقق من ملصق البرطمان بعناية إذا كنت تريد صودا الخبز الصالحة للأكل. غير مكلف ، يمكنك شرائه من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، في متاجر الأعمال اليدوية والبستنة أو في المتاجر العضوية.