لا غنى عنه للاستمتاع الكامل بالشواء ، يجب اختيار شواية الشواء بعناية. ابحث عن كل نصائحنا في هذه المقالة.
نماذج من مشاوي الشواء
© رامونا هايم / فوتوليا تتوفر حاليًا عدة موديلات من شوايات الشواء ، للاختيار من بينها وفقًا لاحتياجاتك وأذواقك في الشواء:
- و الشواء شواء بسيط : مزودة مقبض، وهذا هو استجواب من السهل جدا للاستخدام.
- و ضعف شواية : تتكون من شبكتين أي واحد قريب من جهة أخرى، وهذا النموذج لديه ميزة تبسيط تحول من المواد الغذائية. ما عليك سوى قلب الشواية لطهي الجانب الثاني من الشواية. هذا يتجنب التعامل مع الأطعمة الهشة ، مثل الأسماك أو الكباب ؛
- و BBQ خاصة مشاوي : تم تصميم بعض شبكات خصيصا لطهي طعام معين. وهكذا توجد شوايات شواء للأسماك ، ولكن أيضًا للنقانق ، على سبيل المثال.
شواية الشواء: معايير الاختيار
- مادة التصنيع : السعر الأول لشوايات الشواء غالبًا ما تكون مصنوعة من المعدن المطلي بالمينا. لمزيد من القوة ، يفضل الزهر المطلي بالمينا أو شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- الأبعاد : يجب أن يتلاءم حجم الشواية مع حجم المشوى الخاص بك ؛
- الشكل : تمامًا مثل الأبعاد ، لا تنس التأكد من أن شكل الشبكة يتوافق أيضًا مع شكل المعدات الخاصة بك ؛
- الراحة : تشتمل بعض شوايات الشواء على مقبضين ، مما يسهل التعامل معها.
شواية باربيكيو: النطاق السعري
تبلغ تكلفة شواية الشواء من الدرجة الأولى حوالي 10 يورو. لشواية راقية ، عد حتى 50 يورو. ستجد مشاوي الشواء في محلات السوبر ماركت ومحلات الأعمال اليدوية وتجار الشواء.